Afgelopen vrijdag de geplande Diego taart afgeleverd. Met puzzeltaart werkt marsepein toch een stuk fijner dan fondant. De plaatjes blijven flexibel waar ze bij fondant zouden breken.
De taart was vrij standaard gevuld met botercreme en aardbeien jam. De dame die de taart besteld had was heel tevreden met de taart.
Op naar de volgende opdracht: voor 18 september staat er een bruidstaart op de agenda
Geen opmerkingen:
Een reactie posten